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| 功率 | 3kw |
| 產(chǎn)量 | 50 |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號(hào) | THF-60 |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 50kg/h |
| 規(guī)格 | 電熱自熟 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 1200*480*1150mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
河粉為米制小吃,又稱沙河粉,粿條,白而透明、晶瑩剔透,比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用。口感韌而爽滑,有特殊的米香,可拌可炒,早餐、夜市必不可少,深受人們歡迎,日銷量好。市場(chǎng)需求較大,加工利潤(rùn)相當(dāng)穩(wěn)定,天華河粉機(jī)(粿條機(jī))由電熱溫控裝置,蒸粉水套和成型機(jī)頭組成,借鑒傳統(tǒng)工藝,采用水浴或蒸汽導(dǎo)熱蒸粉新工藝,將米漿熟化成型。
以往我們常見的那些純手工紅薯粉條、農(nóng)家自制紅薯粉條,加工環(huán)境大多為農(nóng)村宅院、泥土路旁,從淀粉到粉條成型,在沒有消毒、手套隔離措施的情況下,糟糕的加工環(huán)境,根本無法保證其食品安全性。而且無論是漏瓢工藝還是干摩擦擠壓式粉條制作工藝,都需要準(zhǔn)備足夠的晾曬場(chǎng)地和另建冷庫,花費(fèi)了人力物力,卻生產(chǎn)效率低,無法滿足批量生產(chǎn)的需要。近幾年,隨著我國對(duì)于食品安全和環(huán)保問題的重視,對(duì)加礬加膠、排放煙塵的粉條作坊或小型加工廠進(jìn)行了查封取締。
為能繼續(xù)生產(chǎn)加工,一些作坊和加工廠開始尋求用全自動(dòng)粉條機(jī)來取代傳統(tǒng)人工或者半人工生產(chǎn)的落后方式,實(shí)現(xiàn)綠色加工純生態(tài)健康食品來突破困境,全自動(dòng)粉條機(jī)可以不受外在氣候條件限制,生產(chǎn)周期短,生產(chǎn)效率高,是粉條加工用戶的理想選擇。


涼蝦是消夏風(fēng)味小吃,廣西叫槐花粉,用大米磨漿煮熟,用漏盤滴入涼水盆中冷卻而成,因頭大尾細(xì)形似蝦,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜軟嫩,入口冰涼。傳統(tǒng)加工涼蝦,米漿要在鍋中邊攪邊煮,比較費(fèi)力,弄不好還容易焦鍋。天華公司研制生產(chǎn)的電熱自熟涼蝦機(jī),解決手工做法的缺點(diǎn),使米漿盡快轉(zhuǎn)化成了美食。天華涼蝦機(jī)由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成,采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎,用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌,整個(gè)加工過程干凈衛(wèi)生,粉漿熟化均勻,產(chǎn)品成型好,色澤潤(rùn)綠明亮,口感清香、軟滑細(xì)嫩。

生產(chǎn)加工時(shí)把浸泡好的大米磨成米漿,加如河粉機(jī)的料斗內(nèi),米漿在螺旋推進(jìn)裝置向前推送中受熱自動(dòng)蒸煮,自動(dòng)擠壓成型,由于推進(jìn)過程中的米漿經(jīng) 100 度沸水煮熟,沒有破壞米漿的分子結(jié)構(gòu),保證了河粉的穩(wěn)定性,改變了干摩擦式米線機(jī)溫度忽高忽低,產(chǎn)品熟化不均勻,不耐煮、易斷條的缺點(diǎn)。天華河粉機(jī)更換相應(yīng)的模具就能生產(chǎn)米線,米皮,米豆腐,東北馇條等食品,是門面加工店、餐廳食堂等加工米制食品的理想設(shè)備。天華河粉機(jī)(粿條機(jī)):THF-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,產(chǎn)量:50-60公斤/小時(shí),價(jià)格:2860元/臺(tái),不銹鋼型5280元,THF-80型,適用動(dòng)力220V1440轉(zhuǎn)3KW,產(chǎn)量70-80公斤/小時(shí),價(jià)格普通型3600元/臺(tái),不銹鋼型5800元。THF-180型適用動(dòng)力380V1440轉(zhuǎn)7.5KW,產(chǎn)量180-200公斤/小時(shí),價(jià)格普通型4000元/臺(tái),不銹鋼型6500元,不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi),購機(jī)免費(fèi)提供生產(chǎn)技術(shù)和配方,辦理貨物運(yùn)輸。

