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天華土豆手搟粉工藝流程：把白礬放土豆粉里面攪拌均勻，如果你的土豆粉是外面買的，可以不用加白礬做出來也很筋道，我的土豆粉是媽媽自己加工的，所以必須放，不然達(dá)不到那種爽滑的口感。一定要?jiǎng)偀_的水，關(guān)火倒土豆粉里，邊倒邊攪拌，如圖，因?yàn)橥炼狗鄣母蓾癯潭炔灰粯樱缘顾倪^程需要你自己觀察，可以適當(dāng)?shù)募踊蛘邷p少量水。一定要?jiǎng)偀_的水，關(guān)火倒土豆粉里，邊倒邊攪拌，如圖，因?yàn)橥炼狗鄣母蓾癯潭炔灰粯樱缘顾倪^程需要你自己觀察，可以適當(dāng)?shù)募踊蛘邷p少量水。然后以快的速度揉成這樣光滑的面團(tuán)，一定要趁熱揉，不要怕燙，但也要注意手，因?yàn)檎娴暮軤C。采用電熱水煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋，內(nèi)裝有水，通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開，并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在土豆粉適宜的熟化溫度煮粉熟化，克服了手工生產(chǎn)煙熏火燎的弊端，實(shí)現(xiàn)了土豆粉環(huán)保生態(tài)生產(chǎn)。

減速機(jī)、變徑螺旋壓粉機(jī)土豆粉機(jī)組：型號(hào)TFH-200D，由減速機(jī)、變徑螺旋壓粉機(jī)、電氣兩用煮粉鍋(內(nèi)置不銹鋼網(wǎng)鏈輸送機(jī)），冷水槽(內(nèi)置聚酯網(wǎng)帶輸送機(jī))、皮帶輸送機(jī)、數(shù)控切斷機(jī)、電機(jī)和氣泵組成，壓粉電機(jī)7.5KW，煮粉加熱器48KW，網(wǎng)鏈輸送電機(jī)0.4KW(KW),網(wǎng)帶輸送電機(jī)0.12KW(kw)，皮帶輸送電機(jī)0.12(KW)，產(chǎn)量600-700公斤/小時(shí)，組裝后尺8500*6500*1700mm，重量450kg，價(jià)格25600元/套。

 揉面送料機(jī)：型號(hào)TRS-200，面桶容量100公斤，揉面電機(jī)4KW，加工量700公斤/小時(shí)，送料機(jī)電機(jī)0.12KW(調(diào)速)，外形尺寸1800*700*1600mm，重量240kg，價(jià)格14800元/臺(tái)

天華土豆粉機(jī)采用生粉打芡拌團(tuán)工藝，電機(jī)帶動(dòng)螺旋推進(jìn)器擠壓成型方式，粉芡在壓粉機(jī)中經(jīng)螺旋攪龍揉壓勻質(zhì)后經(jīng)模具定型擠漏至煮粉槽中熟化，經(jīng)過傳送網(wǎng)帶輸送到冷卻槽中，使土豆粉老化冷卻，降低粘性，然后進(jìn)入切斷機(jī)中切成所需的長短，包裝銷售即可。